続・ヘルシオ

会社の同僚に「ヘルシオ知ってます？」と聞いたら「知ってますよ」と普通に答えが返ってきた。
どうも、知られているみたい。
日経新聞の東西番付に出ていたらしい。

本日、空き時間があったのでヘルシオについて研究してみた。
わかったことは以下のこと。

・加熱水蒸気なるもの（100度で沸騰した水（水蒸気）をさらに加熱したもの。300度位まで上がるらしい）で加熱処理をする
・加熱している最中にあぶらが滴り落ちて、ヘルシーである
・低酸素濃度の状態で調理するので、ビタミンCの酸化を抑制できる（ビタミンCが壊れにくい）
・食品内部の塩分が表面まで出てきて、水とともに滴り落ちる（塩分控え目になる）
・手入れが簡単である（受け皿が良いのか、滴り落ちたあぶらなどはサラッと拭いてとれるようです）
・ウォーターオーブン（レンジとは言っていない）であるが、オーブンレンジに取って代わることができるとされている
・牛乳もあたためられる
・パンに焦げ目がつかない（トースターにはなりえない？）
・加熱に時間がかかる（そんなこともあって既存のオーブンレンジと併用しているケースが多い模様）
・置き場に困る（左右・奥に10cm、上に30cmのスペースが必要。熱を発するので耐熱盤が必要な場合あり）
・最安値は52,780円であること（2005年7月5日時点、価格コムより）
・似たような機種に松下電器の「スチームオーブンレンジ」という商品がある

個人的には、もう少し技術が進歩するのを待ってから購入と判断し、我が家の勘定奉行にその旨を伝えました。
でも、ともて人気の商品のようです。
最近、健康に良いというものは、よく売れますね。

ヘルシオ

我が家の勘定奉行が次に狙っているヘルシオ。
水蒸気で加熱するらしいのですが、水っぽくはならないようです。
理解できません。
ホームページを見て、研究しようと思います。
ヘルシオは、ヘルシーという言葉が語源なのでしょうか？
それとも、塩が減るからヘルシオなのでしょうか？

コンビニクーラー

コンビニクーラーなるものを購入しました。
我が家には、ダイキンの空気清浄機もあるのですが、
それは空気のクリーニングが目的なので、除湿を目的として
このコンビニクーラーが購入されることとなりました。
ずうっと付けておくと、タンクにすごい水がたまります。
すごい勢いで水分を吸収しているようです。

我が家の勘定奉行は、次に、ヘルシオを狙っているようです。
「シャープは目のつけどころが違う」とCMの受け売りのようなことを言っていました。

宇治金時

浅草の舟和で毎年食べています。
浅草には、あんみつ等を出してくれるお店がたくさんありますが、
カキ氷はココのが1番好きです。